Die Geschichte der Löwenbrauerei Hall
Der junge Bierbrauer, Friedrich Erhard, aus Weikersheim heiratete im Jahr 1876 Pauline Deutelins, die Tochter Georg Friedrich Deutelns, dessen Familie bereits seit 1724 ier in Schwäbisch Hall braute.
Friedrich Erhard gibt der Brauerei maßgebliche Impulse. Im Jahr 1903 errichtete er den markanten Backsteinbau in der Katharinenvorstadt – heute Teil der Kunsthalle Würth – der 85 Jahre lang das Wahrzeichen der Löwenbrauerei Hall bleiben sollte. Doch schließlich wurde es einfach zu eng in der mittelalterlich geprägten Altstadt uns so wird 1987 eine moderne Brauerei in der Ritterstraße gebaut; gleich neben der der Wildbadquelle, dem Schwäbisch Haller Mineralbrunnen, einer Tochtergesellschaft der Löwenbrauerei.
Und dort werden heute all die frischen Haller Bierspezialitäten gebraut, die Sie in unserem Brauereigasthof probieren können.
Die Brautradition der Löwenbrauerei Hall liegt seit 1724, also seit nunmehr neun Generationen in den Händen derselben Familie. »Wir sind eine Familienbrauerei im besten Sinne und fühlen uns als freie und unabhängige Privatbrauerei dieser großartigen Tradition aufs höchste verpflichtet«, sagt der geschäftsführende Gesellschafter Hans Firnkorn, ein Urenkel Friedrich Erhards.